鱼香茄条

鱼香茄条的答疑

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  于雯呢  2019-02-13  

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  啥是水淀粉啊
  作者回复 2019-05-18  

  土豆淀粉或者玉米淀粉加点水搅拌均匀
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  聪明de小鱼儿  2017-04-24  

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  豆瓣酱能换成海天黄豆酱吗
  作者回复 2018-03-02  

  要郫县豆瓣酱才有红油，普通豆瓣酱的话可以再加点辣椒
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  南方小秋秋  2016-09-01  

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  请问，我按照你这个方法，最后还是一股浓厚的豆瓣酱的味道，还有些苦是怎么回事呢，我加了可多糖了。还是苦……求支招，谢谢
  作者回复 2016-11-13  

  你好～苦是不是酱的火候多了一些呢