fiona-fighter
黄冰糖蜜渍金橘皮（细毛方子）
1
人做过这道菜
微博上细毛的方子，操作性强，味道很好，小朋友也可以吃，治咳嗽有点效果。
用料
黄冰糖蜜渍金橘皮（细毛方子）的做法
-
金橘放盐水里浸泡15分钟后擦干
-
用刀在金橘中部对半划，挤出金橘芯
-
橘皮加冰糖，适量蜂蜜和水，锅里熬煮到水分几乎收干
-
金橘芯也加适量冰糖熬煮十来分钟，煮完的金橘芯可以用来煮糯米圆子。
-
熬煮完的金橘皮和芯儿凉好后放密封罐子里，放冰箱保鲜，金橘皮吃时泡热水，甜甜的。
小贴士
金橘皮熬煮时一定要尽量收干水分。
