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炒鱿鱼

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杏仁儿-1的厨房  杏仁儿-1

用料  

鱿鱼 5个
土豆 1个
洋葱 半个
尖椒 1个
韩国四季混合蘸酱 2勺
生抽 2勺
醋 2勺

炒鱿鱼的做法  

  1. 洋葱，土豆，鱿鱼，尖椒切好备用

    炒鱿鱼的做法 步骤1

  2. 酱，生抽，醋，调好备用

    炒鱿鱼的做法 步骤2

  3. 先炒土豆和洋葱，半熟左右盛出

    炒鱿鱼的做法 步骤3

  4. 油锅炒鱿鱼，鱿鱼卷起来后倒入土豆和洋葱，翻炒均匀

    炒鱿鱼的做法 步骤4

  5. 加入调好的酱汁，翻炒均匀

    炒鱿鱼的做法 步骤5

  6. 加入尖椒再炒几下（怕辣的话，尖椒切丝后可用水冲洗一下），倒入少许清水，收个汁儿，盛盘即可

    炒鱿鱼的做法 步骤6

  7. 完成！

    炒鱿鱼的做法 步骤7

小贴士

1.鱿鱼炒前用水焯一下
2.炒完了以尝一下，觉得不咸可以再放盐，不然就不用放了。因为酱和生抽都是咸的。

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随便看看
该菜谱发布于 2014-12-23 20:04:17
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炒鱿鱼的答疑

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