菠萝果酱

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面包机自制凤梨果酱简单、健康、美味毫无添加剂。

用料  

菠萝 1个(果肉约500克)
细砂糖 70克
柠檬汁 20ml

菠萝果酱的做法  

  1. 去皮(中间的硬梗去掉)凤梨约500克,取四分之1的凤梨放进搅拌机里搅成果泥,剩下的四分之三凤梨切小块丁,将小块丁和凤梨泥倒入面包机桶,再入细砂糖,按制作果酱键(约一小时)。

  2. 最后5分钟再加入柠檬汁继续搅拌至停止即可。

小贴士

制作凤梨果酱入糖搅拌一会后,尝尝甜度是否适宜斟酌加细砂糖。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-21 09:10:50
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菠萝果酱的答疑

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