板栗烧鸡(炒糖色,以及家常菜的一般套路)
太好吃啦!! #晚餐•2015年1月6日#
2015-01-06
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#晚餐•2015年2月22日#
2015-02-22
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板栗鸡#晚餐•2015年1月24日#
2015-01-24
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炒糖的时候好像没有泡泡,不过味道不错
2015-01-27
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2014-12-21
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多加了味道很合的花菇 适合秋冬的菜 #午餐•2015年11月1日#
2015-11-01
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英国的板栗又大又甜 但是每次去皮总是弄的我很心塞啊啊啊 话说做红烧菜我从来没有炒糖色的习惯 做出来的颜色倒还是挺油亮的
2015-01-08
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严格按照菜谱来哒!好吃好吃!
2015-11-02
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不错不错
2015-02-06
炒糖色是必要的,用老抽上色会影响味道,糖色一定要出小泡的时候将鸡肉下锅,时间只有三到五秒钟,一定要好好把握
2015-08-21
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按照菜谱没使用老抽也没用鸡精 刚好是想要的味道:)
2015-10-17
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2015-10-15
我做的是简单版,鸡块先调好味腌半小时,热锅下油翻炒至鸡块变色,转至电高压锅,放一点点水,盖好盖按煮饭健,十五分钟后可出锅啦!板栗好甜
2015-01-10
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