五彩缤纷之午餐肉鸡肉青红瓜椒番茄洋葱冬菇炒杂

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全部配料都切丁。
1. 先把鸡肉用油、酱油、少许生粉,搅拌均匀腌两个小时(生粉可让鸡肉吃起来滑嫩)。
2. 打一个鸡蛋搅拌均匀待用。
3. 烧热油锅先放鸡肉炒一会,待鸡肉半熟之后倒入切丁的配料继续炒,待差不多上锅前倒入蛋液,再炒30秒左右(时间看鸡蛋是否熟了)就可以起锅了

用料  

青瓜椒 半只
红瓜椒 半只
洋葱 四分之一
冬菇 两朵
午餐肉 100g
鸡肉 200g
番茄 四分之一

五彩缤纷之午餐肉鸡肉青红瓜椒番茄洋葱冬菇炒杂的做法  

  1. 全部配料切丁

    五彩缤纷之午餐肉鸡肉青红瓜椒番茄洋葱冬菇炒杂的做法 步骤1
  2. 把一只鸡蛋打散

    五彩缤纷之午餐肉鸡肉青红瓜椒番茄洋葱冬菇炒杂的做法 步骤2
  3. 烧热油锅先放鸡肉炒一会,待鸡肉半熟之后倒入切丁的配料继续炒,待差不多上锅前倒入蛋液,再炒30秒左右(时间看鸡蛋是否熟了)就可以起锅了

    五彩缤纷之午餐肉鸡肉青红瓜椒番茄洋葱冬菇炒杂的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2014-12-18 20:56:42
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