油炸肉饼子

Name: 油炸肉饼子
Ingredients: 一斤半猪肉末; 2个鸡蛋; 一个土豆; 两三勺料酒; 适量盐; 小包装（半包）淀粉; 适量味精

7.7 综合评分

18 人做过这道菜

这道菜是浙江湖州的特色。去过很多地方都没有。是我童年的回忆。特别是妈妈做的。一想起来就馋的不行。现在已嫁为人妻。只能偶尔回去的时候妈妈给我做一碗。能吃好几个。好啦。开始介绍做法。

用料

1、土豆和鸡蛋都是为了肉饼子能松脆一些。
2、肉末不要纯瘦肉，稍微加点肥肉口感会好一些。

随便看看

该菜谱发布于 2014-12-16 09:46:05

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