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培根小炒无筋豆
培根小炒无筋豆
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Tina爱美食
无筋豆是一款比较好搭配的菜，特别是和肉类搭配，和香肠、腊肉、培根这类熏肉更是绝配，无筋豆吸收了熏肉的香，肉融合了蔬菜的清甜，美妙至极。还特别下饭。
用料
无筋豆
三两
培根
三片
盐
少许
蒜
一颗
花椒
十粒
生抽
一勺
香油
一小勺
培根小炒无筋豆的做法
无筋豆一把
切滚刀洗净待用
无筋豆煮四分钟
培根切小块
蒜和花椒备用
油热下培根，炒十秒下无筋豆，再放蒜和花椒，炒两分钟，放少许盐，再放生抽一勺，起锅前放香油小勺
成品
小贴士
无筋豆不易熟，炒之前要煮，煮的时间可以放少许盐。
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品
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该菜谱发布于 2014-12-10 13:16:44
125 收藏
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