宝宝的可爱黄油饼干

7.1 综合评分
118 人做过这道菜
宝贝10个月了,很想给她做很多好吃的东西。于是家里买了烤箱,坚持给她做好好!这次是黄油小饼干,宝贝非常喜欢。因为孩子太小所以没有放很多糖粉,饼干不是很甜,做给自己吃的建议多放一些糖粉,味道会更好哦!

用料  

低筋面粉 125克
黄油 70克
糖粉 20克
鸡蛋 一个

宝宝的可爱黄油饼干的做法  

  1. 黄油融化,鸡蛋取出蛋黄。因为宝宝小,没有放蛋清。

    宝宝的可爱黄油饼干的做法 步骤1
  2. 鸡蛋和糖粉加到融化好的黄油里,用打蛋器打好。

    宝宝的可爱黄油饼干的做法 步骤2
  3. 加入低筋面粉揉成面团,用保鲜膜包好放到冰箱冷藏半小时。

    宝宝的可爱黄油饼干的做法 步骤3
  4. 取出面团,把做好的面团擀成一张饼,大概有硬币那么厚,用饼干模具扣出可爱的图案。

    宝宝的可爱黄油饼干的做法 步骤4
  5. 预热烤箱,在饼干表面刷上一层蛋清。上下管180度烤15分钟,就ok啦!

    宝宝的可爱黄油饼干的做法 步骤5

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该菜谱创建于 2014-12-07 14:00:35
6168 收藏


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宝宝的可爱黄油饼干的答疑

  • 杺杺妈咪  2018-04-22  
    0
    为什么都照步骤弄的,最后面团揉不起来,么粘性,请问楼主黄油是不是多了啊?70克啊
  • 手机用户6529_f63d  2018-03-25  
    0
    没有糖分用白糖行吗
  • sebrinaaa  2018-05-12  
    0
    你好,我按照你的配比做味道很好呢,但有个问题问下,我把面团滚薄,按压各个形状之后,小面团黏得拿不起来,都会断掉,你有这个问题吗?不知道我这个是什么原因呢。
  • 爱做甜品的小懒猫  2018-08-01  
    0
    可以不放黄油吗?

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