冬季滋补粥——板栗百合粥

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冬天,爱极了糖炒栗子香甜中还带着丝丝烟火气,但是新炒出来的栗子放一夜就不好吃了,所以我把吃剩的栗子都扒出来放到密封罐里,药百合用水泡上。第二天早上,将一半的栗子捣碎,和药百合一起煮粥,既可以养胃健脾,还能补肾强筋!

用料  

栗子 15颗
药百合 5g
大米 80g
土冰糖 一块

冬季滋补粥——板栗百合粥的做法  

  1. 百合泡发,将一半量的栗子捣碎,大米洗净

    冬季滋补粥——板栗百合粥的做法 步骤1
  2. 水烧开后把大米放进锅里煮开,中间需不停搅拌,以防大米粘锅底,待大米膨胀后倒入栗子和百合,等粥粘稠后放入土冰糖调味,关火,冰糖化开就可以盛出来啦~~

    冬季滋补粥——板栗百合粥的做法 步骤2
  3. 和高邮咸鸭蛋配在一起吃,美味极了!

    冬季滋补粥——板栗百合粥的做法 步骤3

小贴士

喜欢吃甜的可以放冰糖,不喜甜食可以不放
 

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该菜谱发布于 2014-11-30 14:46:06
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