我当时做的时候面粉不大够,炸出来的丸子比较嫩,刚好适合宝宝吃。按妈妈小时候的做法面粉再弄的多一点,大概是萝卜的一半重量。这样不会散。豆芽放进去也很鲜!反正都是需要剁碎。偶尔吃吃,回味无穷!
油可以大火烧热下入圆子后改中小火,炸的久一点,出锅就吃那个鲜呢。呵呵。尝试一下吧
上传你做的儿时回忆(萝卜圆子)