酒酿鸡蛋

Name: 酒酿鸡蛋
Ingredients: 1只鸡蛋; 2勺甜白酒; 半小块红糖; 少许猪油

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酒酿蛋做法简单，营养，这是自己研究的做法，因是煮后才发的帖，所以就没有煮时候的照片啦。

用料

1.喜欢溏心鸡蛋的，可以待周围蛋白熟的时候就起锅，不喜欢这种感觉的可以多煮一会儿。
2.先放甜白酒后放鸡蛋，可以防止鸡蛋粘锅。
3.个人觉得煮此鸡蛋时，放猪油要比放菜油吃着香。

随便看看

该菜谱发布于 2014-11-28 23:04:34

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