绿豆饼

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同事湖北人 一直听她念叨家乡的绿豆饼好吃 根据她的口述和我的想象这个减肥好吃的绿豆饼出炉了!浓浓绿豆香 好吃的停不下!

用料  

绿豆 50克
大米 30克

绿豆饼的做法  

  1. 绿豆泡至一夜,去皮/大米泡至一夜

    绿豆饼的做法 步骤1
  2. 绿豆加大米打成糊

  3. 锅里放油,煎至一面熟透 翻面

    绿豆饼的做法 步骤3
  4. 出锅就吃,外皮脆,咬下去 清香的绿豆味

    绿豆饼的做法 步骤4

小贴士

1.大米不要用太好的米,一般的就可以 太好会粘
2.用大米粉也可以,绿豆加水打好 加米粉 盐 拌匀
3.出锅就吃 不用任何调料 盐稍微多点 太淡不好吃
 
该菜谱发布于 2014-11-23 10:09:20
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绿豆饼的答疑

  • mxpq  2018-06-22  
    0
    是大米还是米饭?
    作者回复 2018-06-24  
    大米
  • 春暖花开轩  2017-12-09  
    0
    亲,我的豆饼煎时会裂开,请问知道是什么原因吗?
    作者回复 2017-12-13  
    应该是水少 太干了哦

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