奶油蘑菇洋葱意大利面

2 人做过这道菜
用奶油做的,比用牛奶做的香多了!

这份菜谱是没有肉的,因为奶油就已经很香浓了,再放肉个人觉得会腻。

以下是一个人的量

用料  

奶油 50ml
意大利面 看个人食量
白洋葱 一个(大的就半个)
白蘑菇 四个
生粉

奶油蘑菇洋葱意大利面的做法  

  1. 放橄榄油,把洋葱炒一下,然后加水把洋葱煮软。同时另一个锅里煮水,面多水也要多放,水开了把意大利面放进去煮。

    奶油蘑菇洋葱意大利面的做法 步骤1
  2. 等洋葱软了,水也差不多干了,把奶油倒进去煮洋葱的锅里。

    意大利面煮软了之后,把水倒掉,放在一边备用

    奶油蘑菇洋葱意大利面的做法 步骤2
  3. 等奶油煮开了,把切成片的蘑菇放进去。

    蘑菇煮软了之后加适量盐调味,适量生粉收汁。

    关火,把意大利面倒到酱里,拌匀,装碟,done!

    奶油蘑菇洋葱意大利面的做法 步骤3

小贴士

喜欢的最后可以撒上黑胡椒粉,罗勒粉等。我喜欢两种都加

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-15 04:48:10
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奶油蘑菇洋葱意大利面的答疑

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