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榨菜肉丝面

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小熙妹的厨房  小熙妹
简单的食材，却总能让人深深的满足，家常的榨菜肉丝面，天冷的时候加一勺热面汤，还可以变成暖暖的汤面。

用料  

猪里脊 少许
培凌榨菜（辣） 3包
葱
姜
小油菜 少许
切面 一斤

榨菜肉丝面的做法  

  1. 里脊肉，切粗丝。加入料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀。

  2. 锅中放油，葱姜爆香，放入肉丝。

  3. 肉丝炒至变色放榨菜，加老抽，糖，翻炒后加水，没过榨菜。

  4. 大火收汤(不要收干)即可，放在冰箱，随吃随取。

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该菜谱发布于 2014-11-12 20:19:34
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