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白萝卜玉米排骨汤
白萝卜玉米排骨汤
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发条猫
冬吃萝卜夏吃姜。秋冬季节最适合吃白萝卜,小时候真的是太嫌弃白萝卜的味道了。长大后很多以前讨厌的食物都慢慢的接受了~家里备着砂锅,每周几乎都会煲汤,乌鸡汤,龙骨莲藕汤,等等。这个季节喝碗热乎乎的靓汤简直是太幸福的事情~
用料
排骨
适量
白萝卜
适量,切块
甜玉米
一个,切段
葱姜盐鸡精
少许
枸杞
十几颗
白萝卜玉米排骨汤的做法
排骨煮一下去腥去血沫
把脏水倒掉换上清水,排骨萝卜玉米葱段姜片放入砂锅
小火煲两小时左右,快出锅时放枸杞子,盐鸡精。即可
小贴士
排骨第一次过水去血沫的时候一定不要火太大煮太久,外观无可见血色即可。
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该菜谱发布于 2014-11-09 18:13:24
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