熬夜滋阴糖水

7.8 综合评分
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从经络来讲,夜里11点到凌晨3点是肝经、胆经工作的时间,这时应该休息让这两个脏腑得到休养,如果此时未休息,气血用在大脑上,肝脏能力会下降,人体的废物不能被排除体外,身体会出现各种不适,会咽干口渴,皮肤干燥,失眠,这时,五脏六腑都应进补。
百合滋阴,麦冬养心去心火,助睡眠,枸杞补肾,都是熬夜后进食的良方。但是这些不能完全弥补长期熬夜对身体的伤害,要身体健康,最好避免熬夜,防止阴阳失调。
再加上最近秋天特别干燥,应该多吃滋润的东西,所以加入了银耳。
这是一款适合男女饮用的糖水,滋润好喝,补养阴液,滋阴清热。

用料  

麦冬 适量
甜百合 适量
枸杞 一小把
银耳 一朵
大红枣(小红枣可以多点) 三颗(去核)
红糖 半块

熬夜滋阴糖水的做法  

  1. 讲麦冬、甜百合洗干净,放冰箱泡一夜,泡出来的水不要浪费,等下一起煮。

  2. 银耳泡30分钟,去蒂,剪成小朵。

  3. 将所有东西放入厚底不锈钢锅(或者其他适合长时间煮的锅),大火煮开,改成小火炖煮1个小时左右。

  4. 稍凉可以饮得。

小贴士

之所以加的红糖是因为本人刚刚来完大姨妈,用红糖补补,也可以换成冰糖,夏天换成冰糖挺好。
红枣去核,因为广东人说红枣核比较容易上火,熬夜之后人本身就上火,所以去核。不去核要在红枣上划几刀。

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熬夜滋阴糖水相关分类

该菜谱发布于 2014-11-06 20:49:08
5409 收藏


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熬夜滋阴糖水的答疑

  • 我是大厨而  2018-04-10  
    2
    麦冬是什么?哪里有卖
    作者回复 2018-04-16  
    药店,汤料店,淘宝
  • wwmiu  2017-10-27  
    1
    可以加雪耳吗?
    作者回复 2017-11-08  
    当然可以
  • 小小倩-8  2017-11-02  
    1
    为什么麦冬和百合要泡一夜这么久?
    作者回复 2017-11-08  
    我懒,一般都是放冰箱泡一晚上第二天早上煮,你正常可以常温泡2小时
  • 痴漢八爺c  2018-03-13  
    0
    可以用冰糖吗?
    作者回复 2018-03-24  
    可以呀
  • 下厨房用户_u4qpb  2018-02-10  
    0
    可以加莲子吗?
    作者回复 2018-02-11  
    可以可以
  • 燕-007  2017-12-26  
    0
    请问可以加雪梨吗?
    作者回复 2018-01-08  
    不建议哦
  • 彤宝-儛_rt3a  2017-11-20  
    0
    红糖半块,指的是那种成块的红糖片吗?
    作者回复 2017-11-20  
    是的
  • 手机用户6321_0kfr  2017-11-05  
    0
    什么叫适量,厨房新手很难理解😅
    作者回复 2017-11-08  
    就是你想吃多少放多少,正常我放一小把
  • 杨美薇  2017-08-29  
    0
    麦冬跟百合泡5个小时可以了吗
    作者回复 2017-09-19  
    泡太久了吧,正常2个小时
  • 微信C948579366  2017-07-25  
    0
    甜百合可以换成生百合或者干百合吗?
    作者回复 2017-08-01  
    当然可以

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