酱炒胡萝卜粉条

8 人做过这道菜
浣熊君很喜欢的一道家常菜,妈妈做的特别好吃。

用料  

胡萝卜
粉丝
葱伴侣甜面酱
葱段、姜片

酱炒胡萝卜粉条的做法  

  1. 胡萝卜切丝,粉条开水略煮,捞出备用。

  2. 烧油爆香葱段姜片,放入胡萝卜丝,点生抽,变色后放较多量的葱伴侣酱,翻炒均匀。

  3. 加水,放适量鸡精,有大骨头汤更好。放入粉条,中火煮到汤汁收干,注意翻炒搅拌,以免粉条粘锅。

  4. 起锅前可以放些葱段或者青椒丝,颜色会更好。

小贴士

放入的葱伴侣酱量比较大,口味淡的就不需要放盐了,不然会很咸。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

酱炒胡萝卜粉条相关分类

该菜谱发布于 2014-11-06 18:10:59
165 收藏


作者猫咪浅浅的其他菜谱

酱炒胡萝卜粉条的答疑

关于酱炒胡萝卜粉条的做法还有疑问? 提一个问题