鹅油香肠番茄焖饭

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鹅油到手,鹅油香葱使用频率比较高,纯纯这罐原味鹅油一直没有打开,还是秉承北京土著的从身边食物开始试验接受一味新食材❤️

之前玩下厨房看到番茄焖饭,全家都很喜欢,今天对鹅油的改造就从这里开始吧~

用料  

米饭
番茄 1个
广式香肠
少许
黑胡椒 根据个人口味添加
鹅油 少许

鹅油香肠番茄焖饭的做法  

  1. 原材料亮相,碍于截图框,香肠是荣华的

    鹅油香肠番茄焖饭的做法 步骤1
  2. 西红柿切十字刀,放入热水中滚一下,去皮;
    同时淘米,放入电饭锅中

    鹅油香肠番茄焖饭的做法 步骤2
  3. 火腿切小丁,备用

    鹅油香肠番茄焖饭的做法 步骤3
  4. 将淘好的米,火腿丁,西红柿放入电饭锅中,加入相对量的水;
    放入鹅油少许,盐少许,黑胡椒根据各人喜欢加入;
    开始焖饭吧

    鹅油香肠番茄焖饭的做法 步骤4
  5. 出锅,感觉我这香肠放少啦,大家可以多放点

    鹅油香肠番茄焖饭的做法 步骤5
  6. 把米饭拌匀就好了

    鹅油香肠番茄焖饭的做法 步骤6
  7. 再来亮个相

    鹅油香肠番茄焖饭的做法 步骤7

小贴士

1.火腿建议大家多放一点儿吧,我切的量吃起来感觉少了点

2.下次做我考虑加入玉米粒、豌豆粒,做一些配色,也用蔬菜的口感平衡下口感吃多些偏腻的饭

3.关于盐,如果大家配炒菜一起,盐淡一些就好啦
 

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该菜谱发布于 2014-10-28 19:58:50
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