登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 土豆肉丝

土豆肉丝

3 人做过这道菜
收藏
J9LI的厨房  J9LI

用料  

猪肉
土豆
青椒
豆瓣
淀粉
盐
料酒

土豆肉丝的做法  

  1. 猪肉、青椒、土豆分别切丝，把切好的猪肉放进碗里，倒一小勺料酒、放适当的盐拌匀，再放入适当的淀粉拌匀

  2. 锅内倒入适当的油，放入青椒丝炒香，出锅

  3. 锅内多留一些油炒肉，先放入豆瓣炒香，再放入肉丝翻炒，出锅

  4. 锅内留些许炒土豆丝的油，放入土豆丝翻炒，记住土豆丝要放适当的盐，然后再放入肉丝和青椒丝，将土豆丝炒熟就可以出锅端上桌子了

小贴士

一般肉类在切好之后再倒一点料酒去味

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的土豆肉丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-10-27 22:58:15
38 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


土豆肉丝的答疑

关于土豆肉丝的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负