小猪婧婧-1
韩式辣无骨鸡爪
7.7
综合评分
75
人做过这道菜
很好吃的小菜〜甜辣又软糯，一吃就停不下来
用料
韩式辣无骨鸡爪的做法
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鸡爪洗净剪掉指甲，开水煮3分。
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捞上来洗净，去骨。这个比较麻烦，我只去了上面那根大骨头。鸡脚趾骨没去，反正最后炖时也会软掉
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锅里放油烧热，加蒜泥、去骨鸡爪。酱油、辣酱、白糖、番茄酱，喜欢辣的加辣椒粉。
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锅里加少量水，一起放入压力锅，压大概15分钟左右。
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压力锅压好后，再倒入炒锅大火收汁。根据个人口味加盐调味
小贴士
番茄酱不能省，喜欢韩餐的都知道韩式辣酱和番茄酱搭配起来多美妙。喜欢甜口的适当放些白糖，蒜泥也是很重要的哦
