番茄牛肉粥

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一款简单的秋日开胃养生粥,闺蜜介绍的,按照自己的想法煮,原来可以结合的那么的完美

用料  

牛肉 250g
番茄 2个
珍珠米 1.5杯

番茄牛肉粥的做法  

  1. 大米1.5标准杯,加半个压力锅的水,煮15分钟,喜欢喝稠一点的可以少加点水。加了点韩国代购买的牛肉粉,韩国的人都喜欢酱紫煮,果然味道浓郁

    番茄牛肉粥的做法 步骤1
  2. 牛肉逆纹切片,然后剁碎,加少许油,酱油,黑椒,鸡粉调味,不用太多

  3. 番茄表面划十字纹,用开水烫一下,去皮,切碎即可

  4. 煮好的粥再次回炉,加入番茄煮10分钟,再加入牛碎肉,加点盐调味,关火,牛肉不宜煮太久哈

小贴士

牛肉一定要逆纹切,否则就会嚼不动了,煮的过程中要经常搅动,不然锅底会糊的,可以的话,最好切点香菜末,肯定炒鸡好吃!!!
 
该菜谱发布于 2014-10-22 21:02:40
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