宁波老底子小食-灰汁团

宁波老底子小食-灰汁团的答疑

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  糯米美食妈妈  2018-06-07  

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  食用碱就是小苏打吧
  
  作者回复 2018-06-08  

  不是小苏打
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  溪樾  2016-09-08  

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  用这个方子今天照着做了，感觉水太多了，拌起来就是稀面糊，后来又加了好多好多粉，是我的粳米粉不对吗？其用的是三象水磨粳米粉，网上买的，请问楼主用的什么粉，诚心请教，我很喜欢吃灰汁团，小时候的味道。
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  嘉儿的blog  2019-01-03  

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  我的碱是固体整块的，怎么调配碱水克数
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  sweet海角  2019-04-26  

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  粳米粉是米粉还是糯米粉？
  作者回复 2019-05-13  

  粳米粉
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  WO爧爧琇  2018-10-22  

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  梗米粉哪里买
  作者回复 2018-11-16  

  超市基本都有的