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蒸
茶碗蒸(来自篱笆云海)
茶碗蒸(来自篱笆云海)
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简jane爱
经常囤点柴鱼昆布高汤，可以快手做这个。
用料
鸡蛋
香菇
茶碗蒸(来自篱笆云海)的做法
蛋液加高汤或水加盐打好，滤网滤去浮沫和打不开的蛋清，加盖蒸一会，差不多凝住的时候放香菇和鱼糕，再继续蒸到熟透。
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该菜谱发布于 2014-10-12 12:47:25
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