炒双菇

Name: 炒双菇
Ingredients: 4朵牛排菇; 4朵白口菇; 少许五花肉

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用料

热锅凉油，待油热，放姜片爆出香味时，放五花肉蒜片，肉变白时，放双菇翻炒，发现双菇变软一点，放少量白糖，十三香，稍微翻炒几下，放盐适量。如果锅气很好，淋一点水，最好是顺着锅边。待双菇完全变软就可以出锅了！

炒五花肉放了点酱，结果双菇都有点上色了，有点影响美观了，下次坚决不放了。不过老公说味道很鲜，很好吃！

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该菜谱发布于 2014-10-12 00:08:03

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