紫薯豆浆

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美好的一天,从早餐开始(多么熟悉的一句台词),自从家里有了个小宝贝,我开始变勤快了,天天往下厨房跑,研究各种各样的美食,我今天给大家带来一款比较清爽、口感细腻的一豆两用早餐

用料  

黄豆 适量
紫薯 适量
白糖 适量
食用油 适量
面粉 适量
一撮

紫薯豆浆的做法  

  1. 黄豆放水里洗净提前泡一晚上

  2. 第二天把黄豆洗净沥干,紫薯切成丁

  3. 紫薯、黄豆一起放入料理机,加材料的一半水即可,打匀

  4. 用过滤网把豆浆水和豆渣过滤开备用

  5. 豆浆水倒入锅中加适量白糖或者冰糖搅拌至糖融化,豆浆沸腾即可装到碗里。

  6. 美味的豆浆就这样做好啦,下面讲豆渣饼的做法

  7. 豆渣和过筛后的面粉,一点盐混和均匀,揉成团

  8. 不粘锅放点油,把豆渣团放进去压扁,两面煎至焦黄即可。还有一种不放油,直接放入豆渣团压扁煎,个人觉得放油的好吃,嘻嘻

  9. 好啦,营养美味的早餐就这样做好了,简单又不浪费粮食哦

  10. 新鲜出炉咯

    紫薯豆浆的做法 步骤10

小贴士

我做的这个早餐都很随意,凭自己感觉来,如果你们遇到什么问题,可以留言一起讨论哈
 
该菜谱发布于 2014-10-11 23:54:14
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