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藕夹

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17^smile的厨房  17^smile
第一次尝试做藕夹，相当成功，分享给大家详细步骤

用料  

葱
姜
肉末
面粉
鸡蛋
藕
生抽
盐

藕夹的做法  

  1. 藕切片，待用

    藕夹的做法 步骤1

  2. 取适量面粉，加入鸡蛋，搅拌成糊状，待用

    藕夹的做法 步骤2

  3. 肉末加入盐，生抽，葱姜末，腌制10分钟即可。待用

    藕夹的做法 步骤3

  4. 取藕片及适量肉末，制作藕夹

    藕夹的做法 步骤4

  5. 使用煎锅，倒入食用油，油开后转小火。讲制作好的藕夹蘸面糊放入锅中，小火煎至两面金黄

    藕夹的做法 步骤5

  6. 大功告成

    藕夹的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-10-09 11:50:12
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藕夹的答疑

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