自制蒸肠粉

自制蒸肠粉的答疑

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  手机用户2460_w6ya  2017-05-31  

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  请问用米打米浆米水的比例
  作者回复 2017-06-18  

  不好意思，现在才看到。这个比例我也把握不太好，我都是凭感觉来做的，每次都是稠一些然后又再加水！
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  槿霂_194u  2017-04-24  

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  米粉可以用自家米打成粉么？
  作者回复 2017-04-29  

  自己家打的粉如果够细腻还是可以的，可以用破壁机直接打米浆来蒸
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  手机用户6242_zha8  2016-12-19  

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  亲！请问做肠粉！怎么对比例啊？
  作者回复 2016-12-21  

  你好！我是米粉100克250ml水
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  �歌手与模特儿  2017-10-11  

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  请问你是用什么牌子的米粉？
  作者回复 2017-10-11  

  我是从家乡自己磨的米粉哦
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  Chen_d7fc  2016-11-02  

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  亲问下那米浆还要加什么吗
  作者回复 2016-11-03  

  可以加点生粉就是韧性好些！