毛豆煎蛋

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宝宝不喜欢吃毛豆,老人家毛豆也嚼不碎,用料理机打碎后放鸡蛋做煎蛋,既营养又美味

用料  

鸡蛋 3
毛豆 250

毛豆煎蛋的做法  

  1. 放入少许盐和味精,放平底锅煎至微黄。少翻动不然会碎,如果毛豆太多可多加一个鸡蛋或者加少许面粉。

    毛豆煎蛋的做法 步骤1
  2. 如果没有料理机用刀把毛豆切成细末。有大颗粒也不要紧,有颗粒感又有嚼劲。

    毛豆煎蛋的做法 步骤2

小贴士

毛豆打碎后放入鸡蛋
 

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该菜谱发布于 2014-10-06 10:26:38
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