幸福小妞就是我
姜葱酱(简单经典)
8.4
综合评分
21
人做过这道菜
非常喜欢吃广州白切鸡的姜葱蘸酱，自从回到家乡工作，就再也没有吃到了，今天无聊看到冰箱里的葱和前两天买回的本地姜，决定尝试一下，结果非常满意呢，
用料
姜葱酱(简单经典)的做法
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把姜压成末，葱切成细小粒。
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把切好的姜葱搅拌在一起，然后加入盐、鸡精、胡椒拌匀。
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油在锅里烧热后，浇到姜葱上。
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油一浇上就发出吱吱吱的声响，小心别喷到手了。
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油浇好后用勺子把姜葱酱搅拌均匀，完成。
小贴士
我觉得盐可以相对多放些，因为方便储存。
拿个密封玻璃瓶装好，放在冰箱里，拌饭、拌面、蘸酱，都是非常可口的。
拿个密封玻璃瓶装好，放在冰箱里，拌饭、拌面、蘸酱，都是非常可口的。
