摘好蒜心,头尾去掉,中间摘断,以免太长
开水烫一分钟左右,然后冷水冲凉
一条撕开四条
把芝麻,蒜蓉,香菜头部(尾部直接跟蒜心一起拌),辣椒用油炒熟,然后倒进撕好的蒜心里面,放入生抽,糖,盐,醋,拌好,就可以了
上传你做的凉拌蒜心