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全素意式荞麦拌面

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董雯雯0818的厨房  董雯雯0818
之前做牧羊人派多余的馅料拿来拌荞麦面了。随后就觉得无比方便及美味。提前熬好一锅，拌面、拌饭、做pizza，省时省力省心〜

用料  

洋葱
番茄 2只
番茄酱 一大勺
玉米粒 若干
荞麦面 一把
大蒜 一瓣
植物油 少许

全素意式荞麦拌面的做法  

  1. 面酱：材料洗净，番茄表面切十字放开水里烫一下，去皮，切丁备用

  2. 面酱：洋葱切丁，大蒜切末

  3. 面酱：油锅里放少许油爆炒蒜末和洋葱，放入一大勺番茄酱，再加入番茄丁和玉米粒，炒支番茄变软

  4. 加一碗水，盖上锅盖，小火咕嘟咕嘟一小时左右。开盖中火翻炒收汁，加盐和糖调味。

  5. 面酱：放冷，存在乐扣里

  6. 荞麦面：煮面捞出放冷水，捞出，加面酱〜

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该菜谱发布于 2014-09-12 19:40:55
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