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玉米红萝卜马蹄骨头汤
玉米红萝卜马蹄骨头汤
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2011轶妈
最传统的广东汤水——玉米红萝卜马蹄骨头汤。此汤做法简单,清热解毒,养阴生津,是秋季最滋润的汤水。汤清而不腻,甘甜可口,适合任何体质的人喝。
用料
猪筒骨
750克
玉米
一根
红萝卜
一根
马蹄
3—5粒
蜜枣
2粒
红枣
6粒
姜
2片
盐
适量
玉米红萝卜马蹄骨头汤的做法
猪筒骨洗净斩大块。
洗净,马蹄去皮,玉米切段,红萝卜切段。
将所有材料放入锅内,加冷水大火煲开,转小火煲一个半小时。
饮用前加盐调味即可。
小贴士
1、加冷水宜刚浸没锅内材料为宜。
2、红枣去核再煲,带核的红枣较燥热。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2014-09-09 15:34:54
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