两分钟搞定秋葵

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有点甜,有点酸,有点辣。

用料  

盐和胡椒 一丢丢
日本tsuyu汁 一小勺
寿司姜里的醋 一小勺
老干妈香辣脆油辣椒 小半勺

两分钟搞定秋葵的做法  

  1. 预热铁锅

  2. 秋葵入锅,撒点盐和黑胡椒,滴上橄榄油,翻炒至表面稍稍虎皮,出锅。

  3. tsuyu汁,醋汁洒在秋葵上,四处滴上几滴老干妈。完成!

小贴士

我用的是铸铁锅,把铁锅烧热才能让秋葵虎皮,但注意别胡了。
 
该菜谱发布于 2014-09-02 17:26:11
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两分钟搞定秋葵的答疑

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