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虎皮青椒

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用料  

青椒 5只
肉末 200g
姜末 少许
盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、淀粉、料酒 少许

虎皮青椒的做法  

  1. 将青椒洗净去籽

  2. 肉末加姜末，加料酒、生抽、老抽、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。将肉末塞入青椒中。

  3. 锅内加热，将装好的青椒放入煎，待表皮起皱将水分煎出后，加油油，两面煎。

  4. 调入生抽、老抽、料酒，味精，大火收汁后即可出锅。

    虎皮青椒的做法 步骤4

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虎皮辣椒的封面
虎皮辣椒
随便看看
该菜谱发布于 2014-09-01 18:38:25
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