娘惹咖喱鸡块

5 人做过这道菜

用料  

土豆块
剃骨鸡腿肉 2只
娘惹咖喱调料
胡萝卜块
姜末 少许
少许
椰子粉
牛奶

娘惹咖喱鸡块的做法  

  1. 新加坡娘惹咖喱调料,用小火翻炒。注意一定小火,否则会糊锅。

    娘惹咖喱鸡块的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉用料酒腌制后取出,放入酱料翻炒,同时放入姜末和葱丝,一起翻炒。

    娘惹咖喱鸡块的做法 步骤2
  3. 放入土豆块和胡萝卜块,一起翻炒。

    娘惹咖喱鸡块的做法 步骤3
  4. 椰子粉用牛奶冲调均匀后倒入锅中,不停翻炒防止糊锅。调至小火,约15分钟,待土豆和胡萝卜面软,可出锅。p.s 可依据个人口味添加少许白糖。

    娘惹咖喱鸡块的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-30 19:59:09
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