番茄炒蛋拌面

3 人做过这道菜
以前有过一个番茄鸡蛋面的汤面,这回改良一下成拌面easy又方便

用料  

鸡蛋 2个
番茄 2个(酌情增加或减少)
面条 适量
食盐 适量
食用油 适量

番茄炒蛋拌面的做法  

  1. 番茄洗净切块(不喜欢番茄皮的可以去皮,为了口感我把皮也去掉了)

  2. 鸡蛋打散打均匀,可以适量加点盐

  3. 锅里烧水,水开后放入面条,另起一锅倒油,然后倒入番茄翻炒,把茄汁翻炒出来,倒入鸡蛋继续翻炒,适量加盐。

  4. 同时别忘了另一锅的面条,面条熟了后捞起装盘或者装碗

  5. 把番茄炒蛋盖在面条上,或者盖在边上再拌一拌就完成啦

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-08-25 13:14:14
19 收藏


番茄炒蛋拌面的答疑

关于番茄炒蛋拌面的做法还有疑问? 提一个问题