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番茄玉子

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下厨房用户_5ax8d的厨房  下厨房用户_5ax8d
好吃哦～～

用料  

日本豆腐 三个
猪肉 100g
番茄 一到两个
盐 适量
鸡精 适量

番茄玉子的做法  

  1. 日本豆腐从中间切半后倒出  小心地切成一厘米厚的片

    番茄玉子的做法 步骤1

  2. 番茄切丁  肉切丝

    番茄玉子的做法 步骤2

  3. 锅内倒入油  小心的用手将豆腐放入锅内（用手豆腐不易碎）  煎至两面金黄后出锅    放一旁备用（煎时小心保护自己！容易溅油！）

    番茄玉子的做法 步骤3

  4. 利用上一步剩下的油   放入肉丝  翻炒片刻  放入番茄丁   加入少许盐  番茄出汁后加入煎好的豆腐  加少许水  盖上锅盖   大火收汁

    番茄玉子的做法 步骤4

  5. 加入鸡精调味  出锅啦～～～

    番茄玉子的做法 步骤5

小贴士

煎时小火不容易糊哦

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该菜谱发布于 2014-08-24 09:43:32
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