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脆爽萝卜

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馬小胖的厨房  馬小胖
偶然一次在网上看到路瑶的一款腌萝卜，做法简单易上手，中午做晚饭便可食用，下饭良品啊！

用料  

白萝卜 1跟
咸盐
陈醋
白糖

脆爽萝卜的做法  

  1. 准备一根大萝卜

    脆爽萝卜的做法 步骤1

  2. 切成这样，底部不要切断

    脆爽萝卜的做法 步骤2

  3. 再改刀变小块，一口一块大小正好

    脆爽萝卜的做法 步骤3

  4. 均匀的撒上盐，腌渍一小时，目的是将水分杀出。

  5. 将醋和糖按3：1调成汁，按个人喜好可多加糖或少放糖。将萝卜块挤掉水后放入醋汁中。腌2-3小即可食用，冷藏后口感更佳哟！

    脆爽萝卜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-08-21 17:29:03
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