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酸甜老豆腐

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xuellyhuang的厨房  xuellyhuang
酸酸甜甜的，特别适合夏天的一道菜。

用料  

老豆腐 三块
白醋或陈醋 三匙
蕃茄酱 四匙
糖 三匙
酱油 三匙
水 三匙
盐 适量
粟粉加二匙水另外调开

酸甜老豆腐的做法  

  1. 把老豆腐稍为冲洗

    酸甜老豆腐的做法 步骤1

  2. 切成条状

    酸甜老豆腐的做法 步骤2

  3. 把所有调料搅拌在一起。如图

    酸甜老豆腐的做法 步骤3

  4. 热锅加适量油

    酸甜老豆腐的做法 步骤4

  5. 把豆腐条放进锅内慢火煎

    酸甜老豆腐的做法 步骤5

  6. 煎到如图又反过来煎另外一面

    酸甜老豆腐的做法 步骤6

  7. 两面都煎好后把多余的油滤出来

    酸甜老豆腐的做法 步骤7

  8. 把调好的调料倒进锅内小火炒匀

    酸甜老豆腐的做法 步骤8

  9. 最后把调好的粟粉倒下去打芡。一道美味的下饭菜就好了。

    酸甜老豆腐的做法 步骤9

小贴士

酸酸甜甜的，特别适合夏天的一道菜。

参照这个菜谱，大家做出 38 作品

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该菜谱发布于 2014-08-19 22:15:37
1730 收藏
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酸甜老豆腐的答疑

  • 8986_ke_ym57(下厨房)
    8986_ke_ym57  2020-03-23  
    0 赞
    淀粉要多少？
    作者回复 2020-03-24  
    这个要看你的汁有多少而定哦

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