番茄炒饼

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普通的家常大饼,用番茄意面的做法,中西合璧,味道也很不错。

用料  

大饼 1/4张
洋葱 1/2个
番茄 2个
罗勒 适量

番茄炒饼的做法  

  1. 大饼切成饼丝,番茄和洋葱洗净切丝待用。

  2. 油锅温热,放入洋葱丝炒出香味后,放入番茄。

  3. 待番茄炒出番茄汁,加入适量的罗勒叶和盐。翻炒片刻,放入饼丝,翻炒至汤汁完全被饼丝吸收。

  4. 最后加入少许黑胡椒,翻炒几下,即可出锅。

小贴士

也可根据个人口味,出锅前少量加一点生抽。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-08-16 10:14:10
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番茄炒饼的答疑

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