登录   注册
  1. 首页
  2. 饼干
  3. 超快手好做的葱香饼干

超快手好做的葱香饼干

7.0 综合评分
86 人做过这道菜
收藏
熙酱的厨房  熙酱
不用黄油，不加任何泡打粉苏打粉，材料简单，快手好做，酥脆美味，葱香味也是非常浓郁呢

用料  

低筋面粉 140g
玉米淀粉 60g
色拉油或玉米油 60g
大葱 30g
盐 4g
糖 10g
鸡蛋液 适量

超快手好做的葱香饼干的做法  

  1. 将大葱切成葱花，和色拉油（或玉米油），盐，糖一起放入碗中，在微波炉里叮几分钟叮出香味，也可放入模具在烤箱中加热直到出香味。

  2. 将叮好的油倒入筛好的低筋面粉和玉米淀粉中，如果太干的话加入适量鸡蛋液（注意不要加多），和成面团。

  3. 放入冰箱冷藏至稍冷却（也可在室温下冷却）。

  4. 冷却好的面团擀成0.5厘米的片状，用喜欢的模具压出形状，放入烤盘，用叉子或牙签在上面插些小洞。

  5. 烤盘放入预热好的烤箱中层，温度190°，烤约20分钟，至表面微微上色即可。

  6. 烤好的饼干冷却后会变酥脆，这时候可以开吃啦。

小贴士

各人烤箱脾气不同，建议最后几分钟最好在旁边看着，避免烤焦，注意葱花烤太久会变黑

参照这个菜谱，大家做出 96 作品

全部96个作品

上传你做的超快手好做的葱香饼干

 

超快手好做的葱香饼干相关分类

饼干 微波炉 烤箱

被大家加入到以下菜单

苏打饼干的封面
苏打饼干
 各种饼干的封面
各种饼干
 可以给家人做的小零食的封面
可以给家人做的小零食
随便看看
该菜谱发布于 2014-08-06 18:14:15
3033 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者熙酱的其他菜谱

清爽简单的低脂山药沾面

清爽简单的低脂山药沾面

熙酱      0 做过
黄油饼干

黄油饼干

熙酱      0 做过
炸鲜奶

炸鲜奶

熙酱      0 做过

超快手好做的葱香饼干的答疑

  • z补丁已po(下厨房)
    z补丁已po  2018-01-09  
    1 赞
    如果想做硬一点，应该怎么改方子呀？？
    作者回复 2018-01-15  
    减少淀粉和面粉的配比就好了，少放些淀粉多放点面粉～

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负