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豆芽蹄子汤

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Angel卷毛的厨房  Angel卷毛
盛夏，没太多胃口，于是想到这款爽口鲜美的豆芽蹄子汤……

用料  

筒骨 1根
蹄子 1个
豆芽 200克
黑木耳 少许

豆芽蹄子汤的做法  

  1. 先把筒骨和蹄子在开水中逴水，洗干净待用

    豆芽蹄子汤的做法 步骤1

  2. 豆芽洗干净备用

    豆芽蹄子汤的做法 步骤2

  3. 用冷水来炖筒骨和蹄子，放入生姜葱大火炖；1小时后，滴点陈醋，继续炖；用筷子戳蹄子，如果已炖烂，就放入豆芽和黑木耳，继续炖，10分钟左右加盐起锅……

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该菜谱发布于 2014-08-05 22:47:59
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