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冰梅酱煎焗一字排

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区楚、的厨房  区楚、
酸酸甜甜夏天也不腻的荤菜！小孩子很喜欢的啦～

用料  

豉油 若干
一字排 500g
冰梅酱 半罐
水淀粉 若干
砂糖 若干

冰梅酱煎焗一字排的做法  

  1. 一字排解冻，加水淀粉豉油，少量砂糖搅拌均匀腌入味

    冰梅酱煎焗一字排的做法 步骤1

  2. 腌20-30分钟后把排骨煎至两面金黄(图忘了拍)

    冰梅酱煎焗一字排的做法 步骤2

  3. 冰梅酱加少量水淀粉，加少量水调成液体状，在排骨煎熟后倒入锅中，翻炒排骨至冰梅酱汁沾在排骨上

    冰梅酱煎焗一字排的做法 步骤3

  4. 翻炒至冰梅酱汁收干，加入菠萝块翻炒风味更佳

    冰梅酱煎焗一字排的做法 步骤4

小贴士

如果不喜欢太甜的厨友在腌肉时就不要加砂糖

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的冰梅酱煎焗一字排

 

冰梅酱煎焗一字排相关分类

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该菜谱发布于 2014-08-03 16:26:46
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