猪肉豆腐虾仁丸子汤

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挺好吃的,比较清淡也很香,还很营养

用料  

猪肉剁馅 1份
豆腐 与猪肉等量
虾仁 若干
葱,姜
糖,盐,料酒,香油,鲜酱油
小白菜(做汤用,也可以用别的萝卜,土豆什么的)

猪肉豆腐虾仁丸子汤的做法  

  1. 把葱,姜,切碎和肉馅和豆腐放在一起,混搞的碎碎的。

  2. 往馅里倒入糖,盐,料酒,香油,鲜酱油这些佐料,拌匀匀的。

  3. 烧锅开水,水开后,搓成圆球下入水中煮,漂起后捞出

    猪肉豆腐虾仁丸子汤的做法 步骤3
  4. 另起一锅水,放入葱段,姜片,大料,小白菜,小白菜变色后,放入适量丸子,入盐,关火。

小贴士

OK了,很简单的,肉丸分批用,吃不了的可以放冰箱里,第二天吃。
如果做萝卜汤,别忘了放香菜,超美味哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-07-31 16:29:17
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猪肉豆腐虾仁丸子汤的答疑

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