简易咖喱面

2 人做过这道菜
在家里饿疯了,突发奇想的产品

用料  

胡萝卜 半根
土豆 一个
洋葱 半个
适量
咖喱粉 适量
黑胡椒粉 适量
生抽 适量
西兰花 随意

简易咖喱面的做法  

  1. 将土豆胡萝卜洋葱切成小块,便于煮成糊状

    简易咖喱面的做法 步骤1
  2. 面条放进滚开的水里,等待水滚了,再加入一点水,煮开,将面条用凉水冲冷,跑进水里。

    简易咖喱面的做法 步骤2
  3. 热锅加油,放洋葱爆香,再放咖喱粉和生抽大火闷30秒,最后放入土豆和胡萝卜,煮成糊状,最后放黑胡椒粉就成了。

    简易咖喱面的做法 步骤3
  4. 面条里的水倒掉,放入咖喱酱,摆上西兰花,开吃啦!

    简易咖喱面的做法 步骤4

小贴士

面条用冷水冲为了保证面条的劲道。
黑胡椒粉是为了让咖喱酱有辣味。
可以在做酱用放一点牛肉或者鸡肉。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-29 17:50:06
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简易咖喱面的答疑

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