木糠杯

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爱情与甜品,不在一个天平线上,我选择腻在嘴里。
                                  ——2014.07.26记。

想做这个甜品太简单,想要做到好看却不容易。我在努力不断的尝试着。

用料  

消化饼干(酥油饼或者早餐饼) 一盒
厚奶油(heavy cream) 一杯
炼乳 6 tbsp
柠檬汁(香草精) 1tsp(1/2 tsp)
可可粉 适量(可选)

木糠杯的做法  

  1. 饼干用料理机打碎,越碎越好

  2. 将奶油打发至软稠状态,加入炼乳和柠檬汁,继续打发至半硬体状态。

  3. 打发好的奶油装入裱花袋中

  4. 杯底铺一层饼干碎后,裱入奶油。一层饼干,一层奶油,直至杯子装满

  5. 表面用过滤网撒上一些可可粉,或者可以直接撒饼干碎(过筛)

  6. 放入冰箱冷藏四五个小时,然后开动啦!女人就该与甜食为舞。

 
该菜谱发布于 2014-07-25 18:23:55
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