茄汁蘑菇鸡肉意面

8 人做过这道菜
自制番茄酱,更健康浓郁

用料  

番茄 3个
蘑菇 4个
全麦意大利面 175g
鸡胸肉 100g
番茄酱 1小包

茄汁蘑菇鸡肉意面的做法  

  1. 鸡肉切丁用生粉,胡椒粉腌制10分钟

  2. 番茄3个和2个蘑菇切碎,2个蘑菇切大块备用

  3. 热油锅,翻炒番茄和蘑菇,番茄变软后,碾碎番茄,让汁水变浓,然后加入小包番茄酱,盐,糖,胡椒粉调味,再小火炖出番茄酱

  4. 煮意大利面,1L水中加入盐,煮开后加入意面煮10分钟,捞出备用

  5. 另取锅,热油,炒鸡丁,鸡肉变白后加入番茄酱翻炒,晾干的意面倒入锅里,烩2分钟即可出锅

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2014-07-16 09:36:35
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