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铸铁锅咖喱牛肉

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skyehao的厨房  skyehao
老公的最爱就是咖喱类 无论是咖喱乌东面还是咖喱饭都是百吃不厌（当然要有肉啦男人都是肉食动物）自从买了铸铁锅锅 发现各种肉类炖出来都好好吃～尤其是咖喱和红烩类！

用料  

胡萝卜 5根
牛肉 一磅
洋葱 半个
青笋 半根
咖喱块 5块
黑胡椒粉 适量

铸铁锅咖喱牛肉的做法  

  1. 各类蔬菜和肉切块

  2. 铸铁锅加油 大火
    加入洋葱和胡萝卜 炒香

  3. 加入牛肉 炒香～加入500ml的水 大火煮沸

  4. 捞浮沫 变小火 煮15分钟

  5. 把咖喱块加入 慢慢搅拌使其融化 加入黑胡椒粉

  6. 加入青笋小火煮5分钟至汤汁粘稠 关火。闷15分钟～可以开吃啦！！

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铸铁锅咖喱牛肉相关分类

咖喱

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铸铁锅开启新天赋的封面
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该菜谱发布于 2014-07-16 01:46:57
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