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三杯雞
三杯雞
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雪菟子shining
有肉有醬油有糖,能不好吃?
用料
童子雞切塊
250g
九層塔薄荷
各自適量
花椒
10g
老抽生抽
各自適量
啤酒
50ml
蔥薑蒜
適量
糖鹽
適量
辣椒
適量
三杯雞的做法
童子雞過開水,沖洗
爆鍋
雞翻炒,加各種調料,小火入味,大火收干。醬油,糖,酒比例是一。
小贴士
九層塔和薄荷可以風味更好,香茅也可
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该菜谱发布于 2014-07-02 20:43:07
13 收藏
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三杯雞的答疑
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